「もつ焼き エンジン@新井薬師前」のレポート。
薬師あいロード商店街にあるもつ焼きをメインとした居酒屋。

2018年3月11日オープン。
オーナーは、高杉 守さん。
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ガラス窓に描かれた「三匹の子豚」に例えたスタッフ3名のイラストがお出迎え。
今回は、「店舗紹介編」。
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早稲田通りから「薬師あいロード」を直進し、左手角の酒屋さん「酒の井塚」を左折して、直ぐ左手にある。
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店名と煮込み、もつ焼きと書かれた赤提灯が目印。
「銭屋@新井薬師前」の跡地。
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引き戸を開けて店内に入ると、左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンター6席がある。
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右側壁沿いにテーブル席が、2人×2卓と4人×1卓。
一番奥にテーブル席4人×2卓と2人×1卓。
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総席数24席。
(カウンター6席、テーブル4人×3卓、2人×3卓)。
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エンジンをプロデュースしたのはKEPTというデザインチーム。
編集・制作はチバコウゾウこと、千葉耕三さんが担当。
千葉さんは、漫画家・ちばてつやさんのご子息。
壁には、「カミブクロ仮面」やその宿敵「KAZOO」のマークなどのイラスト・ロゴが描かれている。
奥の部屋には、「あしたのジョー」の絵も描かれている。
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「ドリンクメニュー」。
生ビールの銘柄はプレミアムモルツ。
瓶ビールはキリンクラシックとサッポロラガーで、大瓶。
サワーは数種類あるが、地元の「東京飲料」製を使用。
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「グランドメニュー」。
肉は芝浦市場から直送したものを使用。
もつ焼き各種、タレは醤油・塩・塩の3種。
名物は、「塩もつ煮込」。
アヒージョや手作りパン等もある。
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「本日のオススメ」メニュー。
魚介類など一品料理も用意されている。
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「夏期限定メニュー」。
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KEPTが、「もつ焼きエンジン」の看板デザイン、壁面のイラストなどを制作。
「お客様の声をアートというカタチにするデザインチームです。」とのこと。
企画・デザイン:コイケケイコ
編集・制作:チバコウゾウ
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「『仲間』のお店」分布図。
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「仲間」一覧表。
どんな繋がりかは不明。
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帰りがけにもらった千代紙の包み紙。
「ご縁に感謝します。」と書かれている。
中を開けると、5円玉が現れる。
初来店のお客さんに配っているようだ。
電話番号の03-5942-8947の語呂合わせは、「おみご(とな)、くしにやくよな」。
予約をする場合は、復唱してみよう。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

もつ焼き エンジン
【住所・地図】東京都中野区新井1-30-6 第一三富ビル103
【電話】03-5942-8947
【定休日】日曜
【営業時間】
・17:00-24:00・・・月~土曜
・17:00-23:00・・・祝日
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前 徒歩8分