「海鮮どんや　とびしま＠山形県酒田市」の3回目のグルメレポート。

日本海に浮かぶ離島・飛島への玄関口にもなっている酒田港・「さかた海鮮市場」

1階の右手は「菅原鮮魚 さかた海鮮市場本舗」
階段を上って2階へ。

客席は、大広間の畳の座敷で掘りごたつ形式、奥にテーブル席がある。
総席数132席。
柱型を赤色で強調し、屋形船のようなイメージとした店内。

11時開店となり、番号札を回収しながらスタッフが客を並ばせて行く。
レジの上部に大きな写真入りメニューが掲載されているので、事前に決めておく。
注文と会計を済ませて、隣のカウンターで受け取る。
人気メニューは予め用意されているようで、直ぐに出てくる。
基本セルフサービスだが、配膳を手伝ってくれるスタッフもいて効率が良い。
開店後も続々とお客が増え、長蛇の列になるが、結構回転が速い。

事前にスタッフが、席を指定。

「とびしま膳/1000円（税別）」
刺身・揚げ物・焼き物・茶碗蒸し・ごはん・椀物・小鉢・フルーツと品数豊富。

ご飯は、美味しい「庄内米」
デザートの果物は、グレープフルーツ。

「キュウリの漬物」と「小鉢」「味噌汁」
「味噌汁」は、アラ汁。
ふのりと庄内麩が浮かび、魚のアラが大量に入っている。
味噌汁を飲むと言うよりは、魚を食べているという感じ。

「小鉢」は、大根と揚げ物の煮物。
「茶碗蒸し」

「天ぷら」
鰯とピーマンなどの野菜の天ぷら。
薄衣で、サクサクとしている。

「刺身」
甘エビとマグロ、タコ、イカ等。
刺身を期待するなら、舟盛膳などの方が良い。

「ブリカブト焼き」
豪華で、贅沢に見える。
骨も多いが、身をほじくり出し食べる。
脂が乗っていて美味しい。

「デザート」
ロールケーキ。
一汁一菜ならぬ３菜４菜でお腹いっぱい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

海鮮どんや　とびしま
【住所・地図】山形県酒田市船場町2-5-10　 さかた海鮮市場 ２Ｆ
【電話】0234-26-6111
【定休日】1月1日、2月28日
【営業時間】
・朝の部・・・・・7：00～9：00
・午後の部・・・11：00～19：00（L.O.18：30）
・ドリンクコーナー・・・7：00-19：00（L.O.18：30）
【アクセス】
・酒田駅から徒歩の場合３０分～４０分。
・JR酒田駅から車8分
・酒田駅から庄内交通のバスに乗り、山銀前バス停で降りてから徒歩10分以内。
普通車約300台（大型観光バス可）