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今回は「3点盛定食/1000円(税込)」

「ホルモン焼肉 縁@中野」の2回目のグルメレポート。
中野ふれあいロード」にある韓国料理・焼肉専門店。
2013年10月10日Open。
「縁商事 株式会社」が運営するお店。
「ホルモン・焼肉 縁」の他、「焼肉 肉縁」「肉問屋直営 肉一」「串焼き 大王」等のブランドがあり、都内を中心に展開をしている。
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中野駅北口より、「ふれあいロード」を早稲田通り方向へ歩いた左手。
「秦陽飯店」の隣。
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店内は、予想に反してスッキリとしていて整然とした雰囲気。
煙もなく、脂ぎった感じは一切ない。
洋服に匂いが付くことはなさそう。
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テーブルの上部にある「排煙ダクト」
吸い込み口が傘状のものではなく、スポット型の形状でシンプル。
吸引力もあるので、店内が煙ることはない。
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総席数70席。

(1階→4人掛け×8卓/2階→6人×5卓、4人×2卓) 
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卓上調味料は、レモン汁、海人の藻塩、タレ等が置かれている。
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丸い板の上に、炭の入ったコンロが置かれる。
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最初に、スープと小鉢、サラダが提供される。
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スープは、定番の牛出汁のわかめスープ。
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「もやしのナムル」と「もやしのキムチ」
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千切りキャベツとニンジン、水菜のサラダ。
韓国風ドレッシングでいただく。
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「3点盛定食/1000円(税込)」
カルビ、味噌ハラミ、お任せ一品。
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ライスのお代わりは1回出来る。
デフォルトでもしっかりと量がある。
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「3点盛」は肉量300gとたっぷり。
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左より、牛タン、カルビ、味噌ハラミ。
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炭火により、外側がカリッと焼きあがる。
肉汁も余り逃げず、ジューシー。
それぞれの部位の味と食感が楽しめる。
ご飯もボリュームがあり、肉も食べ応えがあり、お腹一杯で満足!
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

ホルモン焼肉 縁
【住所・地図】東京都中野区中野5-59-14
【電話】03-5942-5358
【定休日】年中無休
【営業時間】11:30-24:00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩3分