「食堂七彩@都立家政」の実食レポート。
食堂七彩の外観。
今回は、「豆乳冷やし麺(970円)」。
期間限定メニュー。
冷たい豆乳スープに、うどんタイプの麺を入れた韓国料理コングクス風。
乳白色のスープに、白い麺
その上にキュウリと青梗菜、ミニトマトがトッピング。
ヒンヤリと冷されたスープは、とてもマイルド。
鶏の旨みと豆乳のコクのナイスハーモニー。
(*゚Q゚*)ウマ!
食欲減退気味でも、スーッと入っていく。
~( ̄‥ ̄*)ヤルワネェ
麺は、「佐藤養悦本舗」製の平打ちの中細ストレート麺。
元々ツルツルでしなやかな麺だが、汁が絡みついてやや重い。
ドゥルドゥルドバー。
柔らかめの茹で加減。
汁とのナイス一体感。
Σ(´θ`)うめぇ~
後で気づいたが、チャーシュー類はなし。
でもウマし!
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
食堂 七彩
:::::::::::::
【住所】東京都中野区鷺宮3-1-12
【電話】03-3330-9266
【定休日】火曜
【営業時間】11:30-15:00/18:00-21:00
【アクセス】西武新宿線 都立家政駅 徒歩1分
食堂七彩の外観。
今回は、「豆乳冷やし麺(970円)」。
期間限定メニュー。
冷たい豆乳スープに、うどんタイプの麺を入れた韓国料理コングクス風。
乳白色のスープに、白い麺
その上にキュウリと青梗菜、ミニトマトがトッピング。
ヒンヤリと冷されたスープは、とてもマイルド。
鶏の旨みと豆乳のコクのナイスハーモニー。
(*゚Q゚*)ウマ!
食欲減退気味でも、スーッと入っていく。
~( ̄‥ ̄*)ヤルワネェ
麺は、「佐藤養悦本舗」製の平打ちの中細ストレート麺。
元々ツルツルでしなやかな麺だが、汁が絡みついてやや重い。
ドゥルドゥルドバー。
柔らかめの茹で加減。
汁とのナイス一体感。
Σ(´θ`)うめぇ~
後で気づいたが、チャーシュー類はなし。
でもウマし!
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
食堂 七彩
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【住所】東京都中野区鷺宮3-1-12
【電話】03-3330-9266
【定休日】火曜
【営業時間】11:30-15:00/18:00-21:00
【アクセス】西武新宿線 都立家政駅 徒歩1分