東京ブウブウKING

都内・中野区内・中野駅周辺のグルメガイド。 居酒屋・ラーメン・蕎麦・カレー・イタリアン・フレンチ等のお店情報と実食レポート。

2018年04月

「東興楼@中野」のレポート。
中野ふれあいロードにある昔ながらの中華料理店。
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今回は、「店舗紹介編」。続きを読む

「ドイツビアレストラン フィーハウゼン-49@新中野」の3回目のレポート。
杉山公園交差点に近くの中野通り沿いにある本場ドイツ料理と選りすぐりのドイツビールの店。

オーナーシェフの高橋さんは、6年間欧州に滞在した。
オーストリアのザルツブルグのホテルで修業し、その間、調理師免許を取得。
帰国後、本厚木で開業。
その後、新中野に移転オープン。
店名は、修業をした「ホテル ラッシェンスキーホフ」の在地に因んで命名。
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ドイツ料理の定番「ザワークラウト」。
Das ist lecker!
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「ラーメン愉悦処 似星@中村橋」のレポート。
2013年3月1日創業。
店主は、阿部ポールさん。
東京・立川の名店「ラーメン愉悦処 鏡花」の出身。

ポールさんは、日本人とアメリカ人の両親の間に生まれたハーフ。
アメリカで育ち、9歳で来日。
15歳で和食の世界に入り、「菊乃井@京都」などの和食割烹の店で13年修業。
その後、「鏡花@立川」で4年の修業をして、独立。
「鏡花」からの暖簾分けの第1号店となり、分店という形でオープン。

店名の「似星」は、“煮干”をもじった造語。
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今回は、「極淡麗つけ麺/1000円」。
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「Court Lodge(コートロッジ)中野店@新中野」の12回目のレポート。

以前は「スリランカ公使館」だった場所で、直営のスリランカ料理店だった。
過去には、秋篠宮文仁親王と紀子様がお忍びで来て、食事をしたこともある。
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今回は、「Aセット・ビーフカレー/800円(税込)」。
2種類のカレーが食べられるのが魅力!
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「魚がし鮨 中野北口店」の5回目のレポート。

「株式会社 共英総合事務所」が運営するお店。
英鮨」と「魚がし鮨」の2つのブランドを展開。
英鮨は、上野店・御徒町店・渋谷道玄坂店・渋谷第二道玄坂店・中野北口店・北千住店・等。
魚がし鮨は、田町本店・中野南口店・中野北口店・江古田店等。
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お好み握り各種2ヶ150円より。
鮨を摘まみながら、一杯やりたい気分。
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「麺や 七彩@八丁堀」のレポート。
2007年(平成19年)2月27日創業の「食堂 七彩@都立家政」の支店。
「株式会社アール・エー・アール」が運営。
系列店は他に、「金町製麺」がある。

2015年(平成27年)7月7日オープン。
2011年(平成23年)4月8日~2015年5月10まで出店していた「東京ラーメンストリート(東京駅)」の契約期間満了に伴い、この八丁堀に移転。
注文後に、粉から製麺・手切りをする麺を使用した喜多方ラーメンを提供している。
煮干しベースのスープは完全無化調。
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今回は、「喜多方・味玉らーめん(煮干)/970円」。
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「A-Licence(エーライセンス)@中野」のレポート。

1966年(昭和41年)創業。
2014年(平成26年)3月12日リニューアルオープン。
創業者は、F.I.A(国際自動車連盟)の国際ライセンスを所持しているレース関係者。
屋号の由来は、そこから来ている。
現在のオーナーシェフは、息子の橋本さん。
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今回は、「ビーフランチ・ドリンクセット/1230円(税込)」。
ビーフランチ(生野菜・スープ付)/980円(税込)に、ドリンクセットをプラス。
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「麺屋 庄の gotsubo@新宿御苑前」のレポート。

2013年2月16日オープン。
「株式会社 麺庄(代表:庄野 智治さん)」が、運営するお店。
本店は、「麺や庄の@市ヶ谷」。
「野菜を食べるつけ麺」がコンセプト。
店名のgotsuboとは、店舗面積が“5坪(ごつぼ)”に由来する。
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「冷ベジつけ麺(キノコのスープ)/890円」。
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「ゴピナータ@中野」の10回目の実食レポート。

ヘルシーな野菜と穀類を中心としたヴィーガン料理のお店。
ヴィーガン(完全菜食主義)料理とは、ベジタリアン(菜食主義者)料理とは違い、卵や乳製品も使用しない。
2013年2月15日創業。
店主は、佐々田さん。
2012年末、人気ヴィーガンのお店「ゴーヴィンダズ」が閉店し、そこで働いていた佐々田さんが新たにオープンさせた。
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今回は、「本日のひがわりセット/1050円」。
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「Bia Bia(ビアビア)@東高円寺」の7回目の実食レポート。

2012年12月20日創業。
イラン人のマスウド・ニコナムさんが営むラーメン店。
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今回は、「担々麺/900円(税込)」。
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