「リンガーハット 中野サンモール店」の2回目のグルメレポート。
全国約700店舗を展開する 長崎ちゃんぽんの専門チェーン店。
「リンガハットジャパン(株)」が運営。

2007年3月28日オープン。
以前は「中野南口店」もあった。
リンガーハットの“リンガー”は、長崎で幕末から明治初期に活躍したイギリス人実業家のフレデリック・リンガーの氏名から取ったもの。
それに、小屋という意味のHutをつけて「リンガーハット」とした。
57ringerhut06263
今回は、「長崎皿うどん/740円(税込)」。
51ringerhut06283
中野駅北口より、「中野サンモール」を直進した右側にある。
「築地 銀だこ」と「健康食卓 わしや」の並びで、「薬マツモトキヨシ」の隣。
お馴染みの黄色い看板が目印。
52ringerhut06262
店内に入ると壁に向き合ったカウンター席が両サイドにある。
突当りが厨房。
総席数23席。
53ringerhut06260
野菜・小麦粉は全て国産、保存料・合成着色料は使用していない。
54ringerhut06258
卓上調味料は、酢、ラー油、皿うどんのソース、辛子、ドレッシング。
55ringerhut06264
「長崎皿うどん/740円(税込)」。
キャベツ・もやし・人参・コーン・海老・かまぼこなどの具だくさんで、量もたっぷり。
56ringerhut06268
皿うどんならではの細い揚げ麺。
最初はパキパキと音を立てながら、餡と一緒に食べる。
途中から、揚げ麺と餡が馴染んできて一体化。
辛子を加えると、味が引き立ち美味しい。
57ringerhut06263
途中でソースをドバドバとかけると味の深みが増す。
酢を回しかけると、サッパリとした味わいに変わり飽きが来ない。
味変を楽しめるところが醍醐味。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

長崎ちゃんぽん リンガーハット 中野サンモール店
【住所・地図】東京都中野区中野5-61-6 サンモール冨士ビル1F
【電話】03-5318-3160
【定休日】無休
【営業時間】
・10:00-翌3:00・・・月~土
・10:00-翌1:00・・・日
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩3分