「竹葉亭（ちくようてい）＠銀座」のレポート。

創業は江戸末期。
当初は、京橋付近の浅蜊魚岸（あさりがし・現在の新富町）で開業。
土佐の武市半平太なども通ったその桃井道場の門前で、門下生の刀預かり所として茶屋をしていたのが、そもそもの起源。明治９年の廃刀令に前後して酒や蒲焼を供する店となった。

関東大震災を機に、本店は銀座８丁目（当時は木挽町）に移転。
屋号は、「中国で酒のことを“ササ”と称したことにちなんで『竹葉亭』と名付けられました」とのこと。

てっきり、銀座のお店が本店かと思いましたが、違っていました。
因みに、本店には大正13年に建てられた風情のある建物が残っているようです。

こちら銀座店は、明治に出店して以来戦火を免れた歴史のある店で、永井荷風の「断腸亭日乗」にも度々出て来る知る人ぞ知るというお店です。


場所は、銀座四丁目交差点の直ぐ近くにあります。
銀座三越の向かいに当たります。
間口はやや狭い感じです。
1階と地下は椅子席、2階のお座敷で、椅子44席、座敷30席とキャパはあります。


2階座敷の窓際に座ると銀座の街並みが見下ろせ、ここが特等席です。


お品書はこんな感じです。
まず最初は、メニューの右端のものをオーダーすべしとよく申されます。
でも、ガァアアン。高すぎますから・・・。ムリムリ。


メニューの左ページです。
酒の肴には良さそうなものが揃っています。
鯛茶とか鮪茶とかが気になります。
お値段も、選び様によっては何とか・・・。


さて、本日は「うなぎ丼Ａ」（1890円）+きも吸（210円）。

きも吸はついておりません。
ですが、折角なのでつけてみました。

うなぎちゃんは、身が引き締まって見えます。

クンクン。フワッと立ち上る鰻の芳ばしい香り、たまらないねぇ。
端っこの焦げ目、表面の照り、なかなかです。

箸でつかむとすっと切れます。柔らかいですね。
外側がカリッとしていて、ふっくらとした焼きあがりです。
やはり、たまに食べる中国産とは違いますがな！

タレはサラッとしていて、甘ったるさはありません。
市販の物とは違い辛口です。

ご飯はお米の一粒一粒がしっかりとしていて、パラパラとしています。コクのあるタレと絡みあい美味しいですね。

きも吸も久々でしたが、これもウマッ！

雰囲気も味の一つです。銀座に出た時にはまた立ち寄りたいお店です。

ご馳走さま。

竹葉亭 銀座店
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【所在地】東京都中央区銀座5-8-3
【電話】03-3571-0677
【定休日】年末年始
【営業時間】
　〇11：30-14：30/16：30-20：00
　〇11：30-20：00（土・日・祝）
【最寄駅】
　〇東京メトロ銀座線　銀座駅 A5出口徒歩1分
　〇JR有楽町駅 徒歩6分