「食堂 七彩@都立家政」の3回目のグルメレポート。
日替り。
行ってみるまで内容がわからない。
それもセットに、麺類がない時もある・・・ムゥ。
ほどなく到着。
店内に入って、左側に券売機と冷水機があります。
満席にはなりませんが、入れ替わり立ち替わり人が入って来ます。
本日の献立。
Aセットに、麺類があった!
もしなくても、「七彩の醤油ラーメン(玄米ご飯・福菜)」があるので一安心。
一応、ラーメンフリークなので・・・。
左側に「トマトたんめん」、右側に「玄米ご飯」、奥に「福菜」
左側は「色々野菜の塩糀漬け」
塩糀は、今ブームですね。
我が家でもお塩代わりに使っています。
ほど良い塩梅で、カブのシャリシャリ感がたまらないですね。
右側は、「新玉葱の蒸し焼き」
玉葱の上にドライカレーペーストが載っています。
玉葱の甘みが出ていて、ペーストと一緒に食べるととても美味しい。
外側の茶色い皮は、食べるべきじゃなかったのね・・・トホッ。
「玄米ご飯」
前回は、柔らかめと固めとチョイスできましたが、今回はカタメのみ。
お替り自由だそうで・・・ヤッタ!
一膳目は、卓上のすりゴマのふりかけをかけ、福菜と一緒に食べました。
しっかりとした玄米の食感を楽しみながら食べました。
メインディッシュは「トマトたんめん」
スープの色は赤。
スープに浮かぶのは、イタリア産の縦長のホールトマトとミニトマトの2種類。
トマトの甘み、爽やかな酸味が、口の中に広がります。
アッサリとしていながら、旨みがジワジワと押し寄せてきます。
滋味深く、美味しいです。
麺は自家製の平打ち太縮れ麺。
しっかりと手揉みの入った歪な形状です。
ピロピロとした感じが心地良い。
スープが良く絡みます。
噛めばムッチリとした食感です。
トマト以外の具は、レタスとチャーシュー。
最後に、玄米ご飯をおかわりし、スープに投入。
雑炊風にして食します。
固めに炊きあがっているので、よく合います。
サラサラと食べて、ごちそうさま♪
食堂 七彩
**************
【住所】東京都中野区鷺宮3-1-12
【電話】03-3330-9266
【定休日】金・土-暫定
【営業時間】18:00-売り切れ(22:00頃)-暫定
【アクセス】西武新宿線 都立家政駅 徒歩1分
日替り。
行ってみるまで内容がわからない。
それもセットに、麺類がない時もある・・・ムゥ。
ほどなく到着。
店内に入って、左側に券売機と冷水機があります。
満席にはなりませんが、入れ替わり立ち替わり人が入って来ます。
本日の献立。
Aセットに、麺類があった!
もしなくても、「七彩の醤油ラーメン(玄米ご飯・福菜)」があるので一安心。
一応、ラーメンフリークなので・・・。
左側に「トマトたんめん」、右側に「玄米ご飯」、奥に「福菜」
左側は「色々野菜の塩糀漬け」
塩糀は、今ブームですね。
我が家でもお塩代わりに使っています。
ほど良い塩梅で、カブのシャリシャリ感がたまらないですね。
右側は、「新玉葱の蒸し焼き」
玉葱の上にドライカレーペーストが載っています。
玉葱の甘みが出ていて、ペーストと一緒に食べるととても美味しい。
外側の茶色い皮は、食べるべきじゃなかったのね・・・トホッ。
「玄米ご飯」
前回は、柔らかめと固めとチョイスできましたが、今回はカタメのみ。
お替り自由だそうで・・・ヤッタ!
一膳目は、卓上のすりゴマのふりかけをかけ、福菜と一緒に食べました。
しっかりとした玄米の食感を楽しみながら食べました。
メインディッシュは「トマトたんめん」
スープの色は赤。
スープに浮かぶのは、イタリア産の縦長のホールトマトとミニトマトの2種類。
トマトの甘み、爽やかな酸味が、口の中に広がります。
アッサリとしていながら、旨みがジワジワと押し寄せてきます。
滋味深く、美味しいです。
麺は自家製の平打ち太縮れ麺。
しっかりと手揉みの入った歪な形状です。
ピロピロとした感じが心地良い。
スープが良く絡みます。
噛めばムッチリとした食感です。
トマト以外の具は、レタスとチャーシュー。
最後に、玄米ご飯をおかわりし、スープに投入。
雑炊風にして食します。
固めに炊きあがっているので、よく合います。
サラサラと食べて、ごちそうさま♪
食堂 七彩
**************
【住所】東京都中野区鷺宮3-1-12
【電話】03-3330-9266
【定休日】金・土-暫定
【営業時間】18:00-売り切れ(22:00頃)-暫定
【アクセス】西武新宿線 都立家政駅 徒歩1分
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