「むろや@新宿御苑前」の実食レポート。
期間限定メニュー狙いで、訪問。
遅ればせながらの報告となります。
今回は、「冷やし茸そば(850円)」。
今年の夏も、数多くの冷やしそばシリーズを繰り広げました。
傑作の一つです。
先客0人、後客0人。
こういう日もたまに(よく)あります。
どうしてだろうね。美味しいのにね。
着丼!
スープはキンキンに冷やされています。
スープをグビリ。
魚介系ときのこの出汁がギュッっと詰まっています。
きのこの風味が鼻腔をスーッと抜けて、舌には旨味が染みわたります。
ウマい!
麺は、浅草開化楼製の中細のストレート麺。
メニューによって、麺の種類を変えてきます。
スルスル、ピュッ。
啜り心地最高。
ムチムチとした食感で美味しいッス。
具として入っているきのこは、しいたけ・しめじ・舞茸の3種類。
しいたけは肉厚です。
シメジと舞茸は、良い香り。
チャーシューは、鴨肉です。
メニューによって、豚ではなく、鴨肉が出る時があります。
この鴨肉が、とっても美味しんですよ。
燻製されていて、余分な脂が抜け落ちていて食べやすい。
噛むほどに味がジワジワと出てきます。
鴨肉チャーシューは、燻製。
お酒のアテとしても十分楽しめる逸品。
他の具としては、万能ネギがたっぷり入っております。
ラーメン むろや
******************
【住所】東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前1F
【電話】03-3351-2439
【定休日】日曜
【営業時間】
〇11:15-15:00/17:00-21:00
〇11:15-15:00(祝日)
【アクセス】
〇東京メトロ丸の内線 新宿御苑前駅 徒歩5分
〇東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅 徒歩6分
期間限定メニュー狙いで、訪問。
遅ればせながらの報告となります。
今回は、「冷やし茸そば(850円)」。
今年の夏も、数多くの冷やしそばシリーズを繰り広げました。
傑作の一つです。
先客0人、後客0人。
こういう日もたまに(よく)あります。
どうしてだろうね。美味しいのにね。
着丼!
スープはキンキンに冷やされています。
スープをグビリ。
魚介系ときのこの出汁がギュッっと詰まっています。
きのこの風味が鼻腔をスーッと抜けて、舌には旨味が染みわたります。
ウマい!
麺は、浅草開化楼製の中細のストレート麺。
メニューによって、麺の種類を変えてきます。
スルスル、ピュッ。
啜り心地最高。
ムチムチとした食感で美味しいッス。
具として入っているきのこは、しいたけ・しめじ・舞茸の3種類。
しいたけは肉厚です。
シメジと舞茸は、良い香り。
チャーシューは、鴨肉です。
メニューによって、豚ではなく、鴨肉が出る時があります。
この鴨肉が、とっても美味しんですよ。
燻製されていて、余分な脂が抜け落ちていて食べやすい。
噛むほどに味がジワジワと出てきます。
鴨肉チャーシューは、燻製。
お酒のアテとしても十分楽しめる逸品。
他の具としては、万能ネギがたっぷり入っております。
ラーメン むろや
******************
【住所】東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前1F
【電話】03-3351-2439
【定休日】日曜
【営業時間】
〇11:15-15:00/17:00-21:00
〇11:15-15:00(祝日)
【アクセス】
〇東京メトロ丸の内線 新宿御苑前駅 徒歩5分
〇東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅 徒歩6分
コメント