「べじcafe 和み@阿佐ヶ谷」のレポート。

2013年9月20日創業。
杉並区の認証を受けたヘルシーメニューを提供するお店。
オーナーは、日本肥満予防健康協会認定の「肥満予防健康管理士」。

べじcafe 和み@阿佐ヶ谷
阿佐ヶ谷駅北口を出て、「中杉通り」を北(鷺ノ宮駅方面)へ進む。
「世尊院前交差点」のところで左折して、暫く歩いた右側。

べじcafe 和み@阿佐ヶ谷
店内は、白とウッディな感じを基調とした清潔感溢れる店内。
総席数13席(カウンター8席とテーブル5席)。

べじcafe 和み@阿佐ヶ谷
女性スタッフ3名で切り盛り。
その中に、外人スタッフもいる面白さ。

べじcafe 和み@阿佐ヶ谷
今回は、「一日分の野菜がとれちゃうランチ/800円」。
・鶏ひき肉の信田煮
・こうや豆腐と白菜玉子とじ
・春雨の中華風
・小松菜のおひたし
・グリーンサラダ
・漬物

べじcafe 和み@阿佐ヶ谷
ご飯は玄米、赤米、麦等を中心とした「五穀米」。
味噌汁は、出汁がしっかりと効き、具は茄子と小ネギ。

べじcafe 和み@阿佐ヶ谷
「鶏ひき肉の信田煮」。
信太(しのだ)煮とは、油揚げを使った煮物料理。
信田の森(大阪府和泉市)に棲んでいた白きつねの伝説と、油揚げがきつねの好物だったとされることに由来。
油揚げの中に、鶏挽肉とインゲン、ニンジンを入れ、蒸し煮されている。

べじcafe 和み@阿佐ヶ谷
「春雨の中華風」。

べじcafe 和み@阿佐ヶ谷
手前から、「漬物」、「小松菜のおひたし」、「こうや豆腐と白菜玉子とじ」、「グリーンサラダ」。
ご飯の大盛りは注文時に申告するが、大盛にしなくてもおかずだけで満腹になる。
C.P.高く、ヘルシーで美味しい。

(*´∀`*)ノ マタネ!

べじcafe 和み
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【住所】東京都杉並区阿佐谷北2-15-2 小松ビル 1F
【電話】03-6383-0140
【定休日】火曜日、毎月の最終月曜日
【営業時間】
*ランチ・・・11:30-14:00(L.O.)
*カフェ・・・・14:00-16:00
*ディナー・・18:00~24:00(L.O.23:00)
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ東西線 阿佐ヶ谷駅北口 徒歩3分