「ラ クロシェット＠中野」のレポート。

2007年創業。
店主は、鈴木暁（ぎょう）さん。
「ラ・メゾン・ド・アンジェリーナ」、「成城ベーカリー」など数軒で10数年修業を積みこの地で開業。

店名の「LA CLOCHETTE」とは、「鈴」という意味。
店主の名字を取り入れたもの。


お店の場所は、中野通りを北進。
新井交差点を左折し、100ｍほど進むと右側にコンビニがあるので、その手前を右折。
「平和公園通り」沿いにあるお店。
昔近くに刑務所があったので、「刑務所通り」とも呼ばれていた。
住宅街にひっそりとたたずむパン屋さん。
ひさしが二つあるが、右側が工房、左側が店舗。


角食パンやデニッシュなどが、人気商品。

15時に入店すると、ほとんど売り切れ状態。
袋に入れられた予約済みの商品がレジの後ろに並べられている。

今回は、1本だけ残っていた「バゲット（220円）を購入。


角食パンは100％国産小麦を使い、バゲットは3割ほど使われている。

外側カリッと、中はしっとりとした食感。
ワインとよく合う。
人気の程が窺い知れる。
なるほど。

デニッシュが並んでいる時間帯に、また訪れてみたい。

参考までに、
角食パン（250円）、パンドミー（260円）、全粒粉のパン（500円）、黒糖クルミの山型食パン（440円）。
あんずのデニッシュ（160円）、生ハムとチーズのロール（200円）、ミニバケット（90円）、
スティックパイン（210円）、ガレット渋栗（200円）、リュスティックのくり（210円）、
ミルクフランス（150円）・・・その他多数。

ラ　クロシェット （LA CLOCHETTE）
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【住所】東京都中野区新井2-38-13　フォーチュン中野101
【電話】03-3389-7450
【定休日】日曜・第3月曜
【営業時間】8：30-19：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅　徒歩7分